Плита электрическая Теплоф ПЭ-0,72ЖШ
Цена в Ростове-на-Дону:
90 066 руб.
Доставка самовывоз

Указанные на сайте цены - ориентировочные и не являются публичной офертой. Уточняйте актуальную стоимость у менеджеров.

Номинальная потребляемая мощность
22,8 кВт
Номинальное напряжение
400В
Количество конфорок
6 шт
Потребляемая мощность конфорки
3,0 кВт
Размеры конфорок
418х296 мм
Максимальная температура разогрева
480 ⁰С
Время разогрева конфорок
не более 30 мин
Время разогрева жарочного шкафа до рабочей температуры 240°С
не более 20 мин
Номинальная потребляемая мощность ТЭНов жарочного шкафа
4,8 кВт
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа
30-270 °С
Внутренние размеры камеры, не более
538х535х290 мм
Масса
не более 185 кг
Материалы
Каркас - сварной крашеный из стали; облицовка - нержавеющая сталь

Плита электрическая промышленная TF ПЭ-0,72ЖШ 6-конфорочная предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях варки, жарки, тушения и пассирования на предприятиях общественного питания.

Электроплита TF ПЭ-0,72ЖШ оснащена шестью чугунными электрическими конфорками. Конфорки установлены на регулируемые шпильки, с помощью которых конфорки устанавливаются в одной плоскости между собой. Под конфорками установлен выдвижной поддон для сбора жидкости, пролитой на рабочую поверхность конфорки.

Ступенчатое регулирование мощности конфорки осуществляется установкой ручки переключателя в положение «1», «2», «3», что определяет соответственно степень нагрева: слабый, средний, сильный. Сигнальные лампы показывают наличие напряжения на конфорках.

Жарочный шкаф плиты TF ПЭ-0,72ЖШ состоит из металлического корпуса с дверкой, двух блоков ТЭНов, расположенных сверху и снизу внутри шкафа, противней со съемными направляющими. Направляющие жарочного шкафа позволяют устанавливать противни на желаемом уровне. Нижний блок ТЭНов закрыт металлическим листом (подом). Для уменьшения потерь тепла корпус шкафа обернут теплоизоляцией и алюминиевой фольгой.

С правой стороны на панели управления расположены два переключателя, терморегулятор, термоограничитель, сигнальные лампы. Переключатели служат для раздельного включения каждого (верхнего и нижнего) блока ТЭНов и для регулирования мощности их нагревания. Регулирование нагрева производится установкой ручек переключателей в положения 1, 2 и 3, что соответствует слабому, среднему и сильному нагреву. Отключение ТЭНов производится установкой ручки переключателя в положение «0». Рабочий терморегулятор служит для автоматического поддержания заданной температуры в рабочей камере жарочного шкафа. Аварийный термоограничитель служит для отключения ТЭНов при достижении температуры в духовке 320°С.

Материал плиты электрической TF ПЭ-0,72ЖШ: облицовка - из нержавеющей стали, каркас - из стальной профильной трубы, окрашенной порошковой краской.