Тестомес спиральный Abat ТМС-80НН-2П
Цена в Ростове-на-Дону:
299 500 руб.
Доставка самовывоз

Указанные на сайте цены - ориентировочные и не являются публичной офертой. Уточняйте актуальную стоимость у менеджеров.

Номинальная потребляемая мощность, кВт, 1 скорость
2,3
Номинальная потребляемая мощность, кВт, 2 скорость
3,5
Номинальное напряжение, В
400
Количество скоростей
2
Объем дежи, л
80
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более
55
Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более
18
Продолжительность замеса одной порции теста, мин
8-12
Производительность, кг/час
300*
Колеса
+
Тип привода
ременно-цепной
Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость
120
Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость
240
Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость
10
Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость
20
Панель управления
электронная, программируемая
Таймер
+
Тип дежи
несъемная
Траверса
неподъемная
Габаритные размеры, мм
680х1020х(1230)1260
Масса, кг
245

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-80НН-2П предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания

Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.

Основные характеристики двухскоростного спирального тестомеса ТМС-80НН-2П:
- объем дежи - 80 л;
- дежа несъемная;
- траверса неподъемная;
- загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 55 кг;
- загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 18 кг;
- ременно-цепной привод;
- электронная программируемая панель управления;
- таймер на две скорости.

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-80НН-2П может составить до 300 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.

Количество оборотов спирали для ТМС-80НН-2П составляет:
- 120 оборотов в минуту на первой скорости;
​- 240 оборотов в минуту на второй скорости.

Количество оборотов дежи для ТМС-80НН-2П составляет:
- 10 оборотов в минуту на первой скорости;
- 20 оборотов в минуту на второй скорости.

Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки и колеса для перемещения и установки на рабочее место.